En nuestra cocina otoñal utilizamos esta fantástica hortaliza no solo por sus sabor sino también por sus beneficios en la dieta mediterránea.
Favorece la digestión de las grasas, es rica en fibras, controla el colesterol y es antioxidante. Además de aportar vitaminas a nuestro organismo y protegernos contra enfermedades del corazón.
Junto con su peculiar sabor, convierte nuestras recetas en un placer culinario sin precedentes, tanto como ingrediente principal como de acompañante.
¿Qué esperas para probarla en nuestro Restaurante el Mirador del Port?